Sastojci
Potrebno je:
1 pakovanje špageta
300 g pilećeg belog mesa
250 g mesnate dimljene slanine ili suvog vrata
250 g šampinjona
1 dl belog vina
2 dl kisele pavlake
2 čena belog luka
1 mala glavica crnog luka
30 g putera
1 kašika ulja
1 kašika brašna
parmezan
origano
majčina dušica
biber
so.
Priprema
1
Zagrejati ulje i puter pa piletinu isečenu na kockice pržiti oko 3 minuta.
2
Dodati isečenu slaninu, šampinjone, crni i beli luk i sve promešati.
3
Zaliti vinom i dinstati oko 5 minuta, zatim posoliti, pobiberiti i dodati origano i majčinu dušicu.
4
Kad napola uvri dodati pavlaku i brašno, pa mešati dok se umak ne zgusne. U umak dodati skuvane špagete.
Izvor: Recepti.com
Nema komentara:
Objavi komentar