SASTOJCI
7 bjelanjaka
225g kokosa
220g šecera
100g+ 100g cokolade tamne i bijele
100g margarina ili maslaca
PRIPREMA
Umutiti čvrst snjeg od bjelanjaca, te postupno dodati šecer i kokos.
Smjesu uliti u namazan kalup za kuglofice i peći na 180C, kratko dok lagano ne dobiju boju, ne smiju se prepeci jer nece biti cocni
Pečene kuglofice preliti čokoladnom glazurom (pola) i ostatak bijelom glazurom (100g cokolade + 50g maslaca), ostaviti da se stegne....
Nema komentara:
Objavi komentar